ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"

Технический регламент ТР 023/2011 разработан и принят с целью установления единых стандартов к соковой продукции, производимой на пространстве ТС. Согласно статье 8 этого регламента, подтверждение соответствия его требованиям делается:
  • В форме декларирования.
  • В форме государственной регистрации.
  • В форме госнадзора и контроля за соблюдениями стандартов ТР ТС 023/2011.
Форма подтверждения зависит от специфики и свойств соковой продукции.

Преимущества оформления соответствия по ТР ТС 023/2011

  • Экономия времени и денег. Один документ, действительный во всех государствах Таможенного Союза, обойдется намного дешевле оформления подтверждения соответствия в каждой стране, куда планируется импортировать продукцию.
  • Возможность беспрепятственного ввоза в любое государство, входящее в Таможенный союз. Наличие документов соответствия ТР ТС проверяют таможенные органы. При отсутствии подтверждения ввоз запрещают, а продукцию изымают.
  • Возможность заключать выгодные сделки. Многие компании вносят пункт о наличии документации соответствия ТР ТС в контракты на поставки.
  • Увеличение прибыли компании. Оформление документов по ТС ТР 023/2011 дает возможность вывести соковую продукцию на международный рынок и существенно расширить рынок сбыта.

Этапы оформления декларации

  • Сбор документов согласно схеме декларирования.
  • Проведение серии испытаний.
  • Передача пакета документов в сертификационный или государственный контролирующий орган.
  • Анализ документации.
  • Регистрация декларации, выдача свидетельства о госрегистрации соковой продукции, нанесение знака соответствия ТР, принятого в ТС.

Декларирование

Процедура декларирования для соковой продукции, попадающей под действие ТР 023/2011, обязательна, если этим регламентом не предусмотрена оценка соответствии в другой форме. Статья 8 ТР 023/2011 предусматривает декларирование по схемам 1Д, 2Д, 3Д, 4Д. Сбор доказательств безопасности и качества декларируемой продукции осуществляется заявителем. Однако, юридическое лицо и ИП может поручить сбор доказательств третьему лицу, которое вправе осуществлять такую деятельность. Испытания могут проводиться как заявителем, так и специализированным аккредитованным органом. Собранные доказательства передают в сертификационный центр для проверки, где выносится решение о регистрации декларации или отказе в регистрации. В первом случае декларации присваивают индивидуальный номер и регистрируют в едином реестре для деклараций ТС. В случае отказа заявителю сообщают о причинах этого решения в письменной или электронной форме.

Преимущества декларации

  • Быстрая регистрация. Этот документ регистрируется за 3-4 дня при наличии всех необходимых доказательств.
  • Низкая цена. Декларирование обходится гораздо дешевле других форм подтверждения соответствия.
  • Отсутствие периодического контроля. Подтверждение соответствия в форме декларирования не предусматривает ежегодных испытаний для соковой продукции. Для декларирования вполне достаточно предоставить в контролирующую организацию сертификат менеджмента производственного контроля качества.

Государственная регистрация

Согласно требованиям регламента 023/2011, госрегистрации подлежит специализированная и новая соковая продукция. Для этих товаров прохождение данной процедуры обязательно. Незарегистрированная соковая продукция, попадающая под госрегистрацию, немедленно изымается из рыночного обращения.

Процедура включает в себя анализ пакета документов, предоставленного заявителем, проведение экспертизы опытных образцов в уполномоченном государством органе, регистрацию продукции в национальном реестре и выдачу соответствующего свидетельства. При несоответствии соковой продукции стандартам ТР 023/2011 или предоставлении заявителем неполного пакета документов выносится решение об отказе в госрегистрации, о котором заявитель уведомляется в письменной или электронной форме.

Разница между техническими регламентами

Стандарты на пищевую продукцию, произведенную в Таможенном Союзе или ввозимую на его территорию, регламентирует несколько документов. По ТР ТС 021/2011 стандартизируется пищевая продукция. Под действие ТР ТС 022/2011 попадает информация для потребителей на маркировке пищевых продуктов. Техрегламент 023/2011 содержит нормы и стандарты к сокам из овощей и фруктов, производимых промышленным способом. ТР ТС 023/2011 разработан для пищевой и непищевой масложировой продукции.

Тестирование

Серия испытаний — главное доказательство соответствия соковых продуктов ТР ТС 023/2011. Для декларирования качества и безопасности этой группы товаров достаточно испытаний, проведенных заявителем. При оформлении государственного свидетельства все тесты проводят в лаборатории уполномоченного государственного органа. Соковую продукцию испытывают:

  • На содержание грибков и микроорганизмов.
  • На определение объемной доли сухих веществ в соках, доли сока в пюре и нектарах.
  • На содержание регуляторов кислотности, консервантов, подсластителей, стабилизаторов, загустителей, сатурирующих газов, антиокислителей.

В процессе испытаний также выявляют наличие запрещенных добавок и вредных веществ. Результаты тестов заносят в протокол. Далее сверяют полученные результаты с нормами техрегламента, которые содержатся в приложениях, и делают вывод о соответствии продукции стандартам качества и безопасности.

Часто задаваемые вопросы

Попадают ли под действие техрегламента соки, сделанные в домашних условиях?

Нет, не попадают. Соковая продукция, сделанная непромышленным способом, не подлежит подтверждению соответствию требованиям техрегламента.

Какой срок действия документов о соответствии ТР ТС 023/2011?

Декларация по ТР 023/2011 на серийную соковую продукцию действительна на срок до 5 лет. Срок действия декларации на партию соков или другой продукции, попадающей под действие ТР 023/2011, равен сроку годности партии. Свидетельство о соответствии государственного образца выдается бессрочно.

Какая соковая продукция подлежит декларированию?

Согласно техрегламенту ТР ТС 023/2011, декларированию подлежит следующая продукция:

  • Концентрированные, восстановленные, диффузные соки, а также продукты прямого отжима.
  • Овощные, фруктовые, а также сокосодержащие нектары.
  • Морсы, в том числе концентрированные.
  • Обычные и концентрированные пюре.
  • Концентрированные фруктовые и овощные ароматизаторы.

Что необходимо для регистрации декларации на соковую продукцию?

Требования к пакету документов, которые нужны для декларирования продукции, содержатся в описании схем.

Нужно ли подтверждать соответствие нормам ТР 023/2011 соков, произведенных за пределами ТС?

Да, нужно. Декларация нужна для каждой партии товара, ввозимого в ТС.

Итог подтверждения соответствия ТР 023/2011

Итог для товаров, подлежащих декларированию — регистрация декларации соответствия и внесение записи в соответствующий реестр или отказ в регистрации. Для соковой специализированной и новой соковой продукции итогом подтверждения соответствия является государственная регистрация с выдачей свидетельства и внесением записи в госреестр или отказ в государственной регистрации. На упаковку соковой продукции, прошедшей одну из процедур оценки соответствия ТР 023/2011, наносят знак, утвержденный комиссией ТС. 

 


Подать заявку

Подать заявку

Интересные статьи
Отзывы клиентов
ООО "ПРОФМАРКЕТ"
ООО "Торговый Альянс"
ООО "МП ЛАЙФ"
ООО "СПЕЦМОНТАЖ ОТДЕЛ 14"
АСиП
ООО "ПРОФМАРКЕТ"
Наши клиенты